クリスマスリースのサラダを作ってみました!
リースは、お皿の中央に丸いコップなどを置いて
周りに野菜をのせていけば、きれいなリースになります。
飾りはエビ、ミニトマト、スライスチーズを星の形に抜いたものをのせました。
旗はつまようじにマスキングテープを巻きつけただけなので
簡単に手作りできますよ。
すごく簡単ですぐに出来るのでオススメです!
餃子の皮でピザを作りました。
餃子の皮がパリパリしていておいしい!!
しかも、子供にはちょうどいい大きさで食べやすい!!
子供たちといっしょに作っても楽しいですよ♪
≪材料≫
●餃子の皮
●ピザソース
●お好みの具材
●とろけるチーズ
●アルミホイル
≪作り方≫
※具材はお好みで変えて下さいね!
①餃子の皮を2枚重ねて、アルミホイルの上に置く。
1枚目の片面に水をつけて2枚目を重ねます。
③お好みの具材をのせて、とろけるチーズをのせます。
今回は、たまねぎ、ベーコン、コーンをのせてみました。
④オーブントースターに入れて、皮に焼き色がつくまで焼きます。
私は1000Wで2分ほど焼きました。 様子をみながら焼いて下さいね。
焼き色がつくまで焼いた方がカリカリして美味しいです!
って、スミマセン。具材が変わってる・・・。
↑これは、チーズの上にうずらの玉子をのせました。
好きな具材をのせて、いろんなピザが出来ますよ!
すごく簡単なので、子供たちにもお手伝いしてもらって、
楽しく作りました♪♪♪
子供と一緒にお菓子作りがしたい!とは思うけど、
すごく面倒でなかなか実行できず・・・。
でも、ホットケーキミックスを使えば、すごく簡単に
ドーナツが作れました☆
生地をのばす、型をぬく、そして飾り付け、この作業は
すべて子供たちがやってくれました。
今日は、お友達も遊びに来ていたのですが、みんなとっても楽しそうに
作っていました♪
≪ 材料 ≫ 直径6cmのドーナツ約7個分
ホットケーキミックス ・・・ 150g
たまご(Mサイズ) ・・・ 1個
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・ 10g
バター ・・・・・・・・・・・・ 20g
揚げ油 ・・・・・・・・・・・・ 適量
●飾り用
板チョコ ・・・・・・・・・・・ 1/2枚
アーモンド ・・・・・・・・・ 適量
チョコスプレー ・・・・・・ 適量
≪ 作り方 ≫
①バターを耐熱容器に入れてレンジ(500Wで1分くらい)で加熱してバターを溶かします。
②ボウルにたまご、砂糖、溶かしバターを入れて泡だて器で混ぜます。
★粉っぽさがなくなるまで(混ぜすぎに注意して下さい)
③生地をまとめてラップに包み、15分ほど冷蔵庫で寝かせます。
④生地を1cmくらいの厚さにのばし、型をぬきます。
⑤170~180℃の油できつね色になるまで揚げ、油をきって冷ましておきます。
~飾り付け~
⑥板チョコを細かく割り、50℃くらいのお湯で湯せんして溶かします。
⑦ドーナツに溶かしたチョコをつけて、その上にチョコスプレーやアーモンドなどで
飾り付けをします。
★チョコペンを湯せんでやわらかくして、飾り付けしてもいいと思います。
写真にはありませんが、私はドーナツ型の真ん中の、まるい部分にチョコペンで
顔を書きました。
子供に書かせても、上手にかわいく書けましたよ♪
★ラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも。