クリスマスリースのサラダを作ってみました！

リースは、お皿の中央に丸いコップなどを置いて

周りに野菜をのせていけば、きれいなリースになります。

飾りはエビ、ミニトマト、スライスチーズを星の形に抜いたものをのせました。

旗はつまようじにマスキングテープを巻きつけただけなので

簡単に手作りできますよ。

すごく簡単ですぐに出来るのでオススメです！

楽天市場

餃子の皮でピザを作りました。

餃子の皮がパリパリしていておいしい！！

しかも、子供にはちょうどいい大きさで食べやすい！！

子供たちといっしょに作っても楽しいですよ♪

≪材料≫
●餃子の皮
●ピザソース
●お好みの具材
●とろけるチーズ
●アルミホイル

≪作り方≫
※具材はお好みで変えて下さいね！

①餃子の皮を2枚重ねて、アルミホイルの上に置く。
1枚目の片面に水をつけて2枚目を重ねます。

②餃子の皮にピザソースを塗ります。

③お好みの具材をのせて、とろけるチーズをのせます。
今回は、たまねぎ、ベーコン、コーンをのせてみました。

④オーブントースターに入れて、皮に焼き色がつくまで焼きます。
私は1000Ｗで2分ほど焼きました。　様子をみながら焼いて下さいね。
焼き色がつくまで焼いた方がカリカリして美味しいです！

⑤お皿にのせて、出来上がり～！！

って、スミマセン。具材が変わってる・・・。

↑これは、チーズの上にうずらの玉子をのせました。

好きな具材をのせて、いろんなピザが出来ますよ！

すごく簡単なので、子供たちにもお手伝いしてもらって、
楽しく作りました♪♪♪

皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします

本年もよろしくお願いいたします

という訳で、2013年始まりましたね～！！

今年は家族だけで、家でのんびりとお正月を過ごしています。

少しでもお正月気分になるように・・・　とちょっとだけがんばって

おせち作りに挑戦してみました。

って、大したおかずは入ってないんですがぁ・・・

我が家のおせちです。

カニくん以外は、手作りです！

ちょっとしょぼいけど～、こんなもんでいいんです。うんうん。

ことしも、のんびりマイペースでいきましょう(笑)

子供と一緒にお菓子作りがしたい！とは思うけど、

すごく面倒でなかなか実行できず・・・。

でも、ホットケーキミックスを使えば、すごく簡単に

ドーナツが作れました☆

生地をのばす、型をぬく、そして飾り付け、この作業は

すべて子供たちがやってくれました。

今日は、お友達も遊びに来ていたのですが、みんなとっても楽しそうに

作っていました♪

≪ 材料 ≫　直径6ｃｍのドーナツ約7個分
ホットケーキミックス　・・・　150ｇ
たまご（Ｍサイズ）　 ・・・　　1個
砂糖　　・・・・・・・・・・・・・ 　 10ｇ
バター　　・・・・・・・・・・・・　　20ｇ
揚げ油　　・・・・・・・・・・・・ 　適量

●飾り用
板チョコ　　・・・・・・・・・・・　1/2枚
アーモンド　　・・・・・・・・・　 適量
チョコスプレー　　・・・・・・ 　 適量

≪ 作り方 ≫
①バターを耐熱容器に入れてレンジ（500Wで1分くらい）で加熱してバターを溶かします。

②ボウルにたまご、砂糖、溶かしバターを入れて泡だて器で混ぜます。
★粉っぽさがなくなるまで（混ぜすぎに注意して下さい）

③生地をまとめてラップに包み、15分ほど冷蔵庫で寝かせます。

④生地を1ｃｍくらいの厚さにのばし、型をぬきます。

⑤170～180℃の油できつね色になるまで揚げ、油をきって冷ましておきます。

～飾り付け～

⑥板チョコを細かく割り、50℃くらいのお湯で湯せんして溶かします。

⑦ドーナツに溶かしたチョコをつけて、その上にチョコスプレーやアーモンドなどで
飾り付けをします。

★チョコペンを湯せんでやわらかくして、飾り付けしてもいいと思います。
写真にはありませんが、私はドーナツ型の真ん中の、まるい部分にチョコペンで
顔を書きました。
子供に書かせても、上手にかわいく書けましたよ♪

★ラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも。